颗大白菜,还有红薯粉。
把红薯粉用水泡上,白菜洗好切好,豆腐切块,然后都放在一边。这三样郑宰元准备做个炖菜,白菜豆腐粉条,清淡可口。
然后再打开冰箱,金泰妍倒是买了里脊肉,没放在冷冻层也不用化冻。郑宰元把肉直接从冰箱里拿出来,然后又拿出来面粉、鸡蛋之类的,准备做个软炸里脊,小短身应该会喜欢。
两个人的话也不用做太多,再拍个黄瓜算是凉菜,然后烧个西红柿鸡蛋汤,刚刚好。
食材都准备好,接下来也就开始做饭,先把里脊改刀切成细丝,放点盐,鸡精,嫩肉粉,胡椒粉腌上。然后鸡蛋打入小碗加入淀粉,与面粉调成面糊。
这边准备好,起锅加水,先把白菜炖上,就是清水,然后开始拍黄瓜。
拍黄瓜做好放到一边,然后给炖白菜里放入豆腐和粉条,少量的调味品加入调味。其实用排骨汤炖更好,不过清汤也不错,能吃个鲜味。
等到白菜豆腐粉条做好出锅,那边里脊也腌制的就差不多了,不过还可以在等一会,毕竟里脊一定是最后做,不然炸出来凉了就不好吃了。
把西红柿鸡蛋汤烧好,最后郑宰元才开始炸里脊,起锅烧油,大概油八成热以后,将腌制好的里脊粘调好的面糊,涂抹均匀,然后直接放入油锅中。
“滋啦滋啦。”的声音,立刻给小短身吸引过来了,当然了还有饭菜的香气。
“哇!看着就想次!”金泰妍搓着手说道。
“你把这些都先端过去,然后去洗手准备吃饭吧!”郑宰元笑着说道。
金泰妍点点头,然后开始把之前做好
第一百五十章 温馨的日常(3/4)