徐东家激动得脸红耳赤,他嘴唇蠕动了一下,颤抖着道:“夏,夏小哥,求求你一定要教教我!”
这可是个赚钱的点子,要不要教他呢?夏辉也有些犹豫了。
“夏小哥,你快些说吧?”周手相迫不及待地催促道。
罢了罢了,自己拥有易术,以后不怕没银两花,再说,他的时间用来研究易学还不够,又怎么会去开酒楼呢?就便宜一下这徐东家吧,这家伙遇上自己可真是走了八辈子的好运了。
夏辉说道:“开设连锁酒楼其实就是开始酒楼分号,不过,其中有一个前提,就是先把这第一间酒楼做好。把那名气做出来,而且每一点都要做到规范化,所为的规范化就是每一点都做到有根有据,比如说酒楼的布置、小二的服饰、小二的服务态度、每个菜式的分量、味道等等都要有严格的要求。然后,以这间酒楼为样式,开设另一间一模一样的分号”
夏辉一个脑地把上辈子那连锁饭店的经营手法说了出来,徐东家不愧是经营酒楼多年,针对一些关键点提出了不少疑问,夏辉都一一为其解答。
徐东家成不成功,夏辉不知道,但是,那经营手法肯定是可行的。连锁饭店的经营在上辈子可谓相当成熟,已经有无数成功的案例,很多甚至做到全球性连锁。
“夏小哥,开设连锁酒楼真的可行?”徐东家把连锁酒楼的概念了解得差不多了,最后还是忍不住询问道,没办法,之前从来没有听说过这样的经营方式,心里难免有些打鼓。
这个还用说?夏辉不容置疑的道:“徐东家,你大可放心,方法肯定是行的,最重要的是你要坚定的按照定下的规矩去
第三百一十一章 扩张之策(2/4)