这个董事长忘掉了。”
“忘掉我这个董事长没事,只需听你的话就行了。”林别天呵呵笑着站了起来,“最好能够多帮酒店赚点钱,酒店挣钱了,我个人的腰包也就裹了。先去厨房看看吧,看看我买的那些蛇处理的怎样样了。”
林别天等三人来到厨房时,两个厨师正在杀蛇,黑大虎等几个人站在一旁看着。
“老迈,这蛇胆怎样处理啊?”黑大虎指着装在碗里的几只蛇胆。
“弄几瓶好酒泡着,要是有顾客想喝蛇胆酒,就加一百块钱的价钱。”林别天见一个厨师正在刮蛇鳞,“怎样不直接剥皮啊,蛇皮能够吃?”
“老板,蛇皮的滋味不比蛇肉差。”这个正在刮蛇鳞的厨师浅笑道。
别的一个正在给蛇放血的厨师笑着说道:“大老板,这么大条的乌梢蛇很少见啊,买这二十条蛇花了不少钱吧?”
“是花了不少。”林别天浅笑道,“你们那位师傅会烧蛇菜呢?”
正在刮蛇鳞的厨师说道:“我和老周都会做蛇菜,不过他比我更有经历。”
“这位就是老周,周大厨。”黑大虎指着正在给蛇放血的厨师介绍道。
“周师傅,费事你了啊,今晚做一道好吃的蛇菜给我和我家人吃。”林别天浅笑道。
“大老板,你太谦让了,我会极力做好的。”周大厨浅笑道,“今日有这么多蛇,要不要做一顿全蛇宴呢?”
“做一两道擅长的就行了。”林别天说道,“怎样做好吃呢?”
“红烧蛇肉滋味好,蛇肉和土鸡一同清炖有营养。红烧蛇肉和龙凤宴这两道菜,我做过很屡次。”
第三十六章 此战必胜(3/10)