江平镇多少年了，哪怕过年都没有像今天这般热闹过，满大街的人熙熙攘攘，比庙会都要拥挤，三三俩俩议论纷纷，成群结伴往北街赶，聊的都是天宁斋的事儿，
“快点走，去晚了抢不到吃的可怎么办？”
“看做法才是最重要的好不好，吃，回家不能自己做？”
“可不是吗，据说当场教呢，这天宁斋的老板可真是个好人。”
“我听说天宁斋起家就是摆的小摊，我们学会了是不是也能摆个摊子赚钱？”
“也是，那可要勤加练习才行啊，做的不好吃，谁来？”
……
当天下午，天宁斋就占据了镇子的头版头条，就连周边店铺也都没有放过这么好的机会，那可是连配方都公布出来了啊！
天宁斋的大厨，现场架起了炉灶，示范做法，旁边还有人讲解，指出做菜要点。站在下面一层又一层的人都竖起了耳朵，生怕自己漏掉关键信息，有些识字的后悔没带笔墨来，赶快催同伴去借，自己在心里默背。
做好的吃食，就直接端给另一边排队的乞儿，老弱病残…
这时他们才知道，原来天宁斋的凉皮不仅可以凉拌着吃，还可以炒着吃呢？不过要去买点绿豆芽，那东西不贵，天宁斋就有得卖，冬日里又有新吃法了，这天宁斋掌柜真是活菩萨啊。
于是第二天一大早，天刚蒙蒙亮，十里八乡听到消息的已经穿戴整齐，提着各家的瓜果粮食来学艺了，他们也不能白白学吧，纷纷把自家做的腊肉，腌菜，零嘴给天宁斋店里堆成了小山。
这边刚结束学习，就有人传来说，是味缘斋廖东家恶
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