现代医用酒精度数更科学，但已经能起到很好的灭菌作用了。
李慢侯还制定了详细的战地救护手册，他曾经学习过严格的野外急救课程，基本上就是将那一套移植了过来。用纯净水清洗伤口，然后用酒精消毒，接着用干净的纱布包裹起来，这样处理尽管不可能完全杜绝感染，但能极大降低感染率。
李慢侯本意是为了降低军队伤亡，谁想到扬州人很快就开始制作高度酒出售。李慢侯没禁止，有大量酿酒作坊帮忙生产酒精，比官办效率更高，成本更低。只是他向那些使用他蒸馏器技术的酒坊讨要专利费，不是他小气，而是他希望带动专利谋利的文化，那样就会有更多人开始研究新技术，并乐于传播出去，而不是现在，有些技术持有者，非但不会传播技术，还千方百计要保密，不但是巨大的社会成本，而且不利于技术的推广和进步。
这种情况引起了巨大的争议，河北、山东人吃人，扬州这里用粮食酿酒，本地官府的文官就无法接受。朝中更是早就有官员要求皇帝下令全国禁酒，只是没有下文，此时此刻，南宋朝廷根本就执行不了严格的政策，因为缺乏强大的执行力，因此许多重大决策，要么流于形式，要么根本就不施行。
金兵退走之后，其实南宋官员都认为，金兵肯定会在入秋后再次南下，关于如何应对的问题，很多官员都有特殊的想法。
知濠州连南夫上了这样一个奏章：“请令诸路州县于近城十里内，开凿陂湖以备灌溉，使春夏秋三时尝有水泽，则良民有丰年之望，敌骑有还泞之苦；方冬水涸，即令耕犁硗确，则敌骑又有历塊之患。其自来不系种稻地分，即乞令依仿雄州，开凿塘泺，亦有
第六十四节 坚壁清野(2/6)