吴子义买菜回来，周青青在沙发上已经睡着了。客房的门还关着，估计是田玥谁在里面。睡着了，周青青还是保持着很笔直躺着的姿势。裙边也压得紧紧的。两只手交叠放在小腹前，一看就是很安静的睡觉的鱼。
为什么会想到是鱼？
为什么是鱼？
吴子义手里提着的就是一条白鲢，今天要做的就是将白鲢鱼沫。这道菜是很地道的常陵市的做法。先将鱼腌一个半小时，等入味之后，烧油煎到两面金黄，再将整条鱼肉在锅里炒成沫，将大刺都挑出来。加上生姜蒜末和腌辣椒，直到炒干水分，肉沫微焦稍黄，就出锅。
白鲢鱼沫的最大特点就是入味。
一般煎鱼，外面入味比较好，但是内里入味要靠烧鱼的汁液来入味，将内里的鱼肉挑出来，再蘸汤汁，才好吃。白鱼肉是没有滋味的。但是雨沫就不同了，肉沫在炒的时候，就已经有了油烟和姜蒜辣的味道，吃起来口感更厚重，刺激味蕾，而且还不会带出汤汁。
肉沫炖豆腐也是常陵市的一道家常美味，吴子义曾经在食堂看到周青青吃过，而且还不止一次。估计这姑娘会很喜欢。一般年轻的姑娘都不太喜欢吃素菜，喜欢吃肉，吴子义特意的将自己卤的牛肉也准备一份。
最后加一个很家常的粉丝肉末汤，这个比较需要技巧，特别是粉丝下锅要讲究时候，不然出锅的时候，就成了一锅糊糊了。
下午四点多的时候，阳光比午后温和了很多，窗帘中已经不能看到很耀眼的光线，周青青醒了，伸了个懒腰，又听到了厨房里隐隐约约的声音。
她微微的抬起头，看了看自己的裙子，边边压
第八十三章 赤脚女生和口是心非(1/6)