太妃还是太后,每个人都有自己的私心,那么他干脆收回权柄。
太后虽然是皇帝生母,但她病痛难消,毁容伤情,再加上“神志不清”,那么体面的做法就是把她关在慈宁宫,每日好吃好喝伺候着,却再也不让她出来说半句话。
这样虽然残忍,却一劳永逸。
从此,宫里就会安然无忧了吧?
萧锦琛如此想着,宫人们捧着膳食陆续进入后院,萧锦琛抬头一扫,就笑起来:“你怎么知道朕想吃炸酱面了?”
第165章
景玉宫里的炸酱面,比御茶膳房的要更简单一些,面的种类也很单一。
小厨房的御厨专做白案,这一碗炸酱面擀得爽滑弹牙,很有嚼劲。
吃炸酱面,最核心的就是酱。舒清妩喜欢吃略带一丝甜味的杂面肉酱,把肥瘦相间的肉丁在葱姜料下爆炒出香味,再加黄干酱和甜面酱,最后依据口味要加青椒丁、蒜苔丁、胡萝卜丁等,这样出来的肉酱鲜甜适中,滋味丰富。
其次就是过水面了,这样略显炎热的晚春时节,面条一定要用劲道的手擀面,煮熟之后简单在凉水里过一遍,吃的时候就一点都没燥热气。
然后就是种类繁多的面码。
舒清妩中午其实用了些宴席,这会儿倒没有饿得太狠,便只拌了青瓜丝、扁豆丝、刚焯过水的萝卜缨子,若是还喜欢胡萝卜跟土豆丝,也可以加一些调味。
最后撒上一小把新鲜的煮豌豆,一碗符合自己口味的杂酱面就齐活了。
萧锦琛吃得就比舒清妩更敞亮,他还加了鸡蛋丝、卤肉碎和最后一茬香椿芽,用筷子那么一搅,鲜
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