口上百元的神户牛肉，早已被我们国家列入“禁品”目录。2001年，岛国等国暴发疯牛病，从此包括“神户”在内的岛国牛肉，就被列入我国禁止进口目录，至今未解禁。
而在食品营养专家看来，神户雪花牛肉也绝非是健康的代表。天朝某大学食品营养学专家表示，我国禁止从岛国和西方等疯牛病疫区进口牛肉，但“神户牛肉”的传说却回荡在各地高档餐馆中。
实际上，即便是真货，也不过是饱和脂肪胆固醇含量很高的肉，从补充血红素铁的角度看，还不如普通牛腱子。
专家认为，牛肉的口感好，和牛肉对健康有益，完全是两码事儿。对于肉类，世界上的规则，基本上是营养越好越便宜，越高脂高胆固醇，越有效促进慢性病促进肠癌，就越贵，“为了口感而花钱买雪花牛肉吃没什么不可以，但不要梦想它们对健康也很好。”
本来以为，这种带着如魔幻般雪花大理石纹理被叫做神户牛肉的牛，真的是喝着啤酒被按摩长大的，后来发现这不过都是日本当地牧场为到来参观的游客们特别安排的表演而已。
喝啤酒？搞笑呢！
它贵重的地方原来是和一些赛马相仿，讲究的是血统跟单独禁锢式的圈养，以利于牛脂肪的生长，由于产量极低，价钱不用说也是“神价”了！
说白了，这种牛也是“近亲结婚”为主，就是为了保持血统的纯正，但是自然也是有着不少的弊端，这种生育方法早就被古老的人类定义为不好。
加上到现在为止，国内也没有这种所谓的岛国“神牛”进口。可有一次，在超市里再一次发现肉身上满布大理石纹的牛肉，细问之下
第二百二十八章 和牛(2/4)