“5万,一年就是60万么?那还蛮多的哦~嘿嘿~”Emma又立即笑着道。
“脑子很灵光么,不过应该赚不了这么多,每周至少休息一天吧,再加上节假日什么的,能拿50万就非常非常好了,不过这只是预期,不知道后续生意会不会更好,或者更坏也说不定。”
林子耽说着眉头微微蹙了起来,毕竟这个店就像个试验田,只是想了解大众的接受度,并试着改变周围人群的饮食习惯。
如果这家店真能做起来,那么不用多久,林子耽就会在纽约五大区的最繁华位置,都铺上这样的小店。
这可比开一家正经的中餐馆要省时省力多了!唯一的弊端是不宜做大,而且只能收信用卡,因为这样的店多外卖少堂吃。
这样一来,一方面降低了堂吃的成本,一方面增加了报税的透明度,也就是说:想跟其他中餐馆一样隐藏现金收入是很难的了!
其实林子耽也并不想把这种餐馆做大,他就只想走外卖路线,就算是店内点餐的客人,也和在麦当劳肯德基吃饭一样,自主服务。
是的,米国的大部分快餐店,如麦当劳,肯德基还有汉堡王和一般的必胜客披萨店,几乎都不提供堂吃的服务。
就算是有桌子可以坐下来吃完再走,但走之前也要把自己的垃圾丢进垃圾桶,桌面收拾干净再走。林子耽的泡面店想走的就是这种简易模式!
一切从简:从制作过程,到销售渠道,再到售后服务,都简化到几个必须的环节,节省成本,节省资源。
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这么
第400章 一切从简打造连锁品牌(2/5)