地方的泥比较软，撕不裂，那地方就会微微隆起来，你用脚一踩还软软的，那地方就准有竹笋。”
“还有。”二爷爷挖出一根竹笋后，又抬头指着头顶上的竹子说道，“你看这些竹子，看起来好像都一个样，可它们有茂密的，也有不茂密的，长得茂密的，叶子颜色深的，那笋就多，相反的，就少。”
刘青山得此传授，颇为技痒。他拿过锄头，就按照二爷爷的方法去找有裂缝的地面开挖。
结果，还真挖到了一根冬笋。
二爷爷指着地上的一根鞭子似的有节的根茎，说道：“你看，这根就是竹鞭。如果有时候找不到裂缝，也找不到小土包，那就在竹根旁边轻轻刨开泥土，找到这样的竹鞭，然后顺着粗壮的竹鞭挖，也定能找到笋。但是，这竹鞭是竹子的脉络，千万别挖断了。”
“好嘞。”刘青山顺着竹鞭继续向前挖，果然又发现了几根竹笋。
二爷爷笑道：“你看吧，只要有力气，这竹笋不难挖的。我要是还像你这么年轻有劲，我也挖了。可我这把老骨头别说挖竹笋了，就是砍柴都有点费劲了。”
“二爷爷，您等着，我给您挖一包，您带回家吃。”刘青山说罢，便又挥起锄头，继续挖笋。