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第一百零二章 蒸馏秘诀
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精的沸点是七十八度,水的沸点是一百度。
若是用碳直接烧,水会和酒精会同样被快速蒸发,基本和没蒸馏一样。
而用水慢慢温,则就不一样了,酒精挥发的快,水因为没有达到沸点,挥发的慢,如此才能得到纯度高的酒。
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