莫小碗点头：“在家学了些，如今千字文和三字经都可以读了。”
赵大厨不由得很是惊喜，看着手中的书本感慨道：“当初师傅收我的时候，就遗憾我不会认字，他老人家虽然是个厨子，可也是家道中落出自书香门第。他曾经跟我说过，若是我会认字，更能体会这书中的精髓，能够青出于蓝而胜于蓝哩。可我蠢笨，虽然能做几个菜，硬是学不进去字。说起来惭愧，当初也亏得我记性好，你师傅念了几次，我便记得了。没想到我倒是老来有福气，居然收了个会认字的小徒弟，很好，很好啊！”
莫小碗小心翼翼的接过了食谱，对着他认认真真磕了一个响头：“能拜着您这样的师傅，也是我的福气！”
听了这话，赵大厨和赵大婶都高兴的笑了起来。
从大厨家里出来，莫小碗之前拎来的网兜里多了几样菜和一块肉，这是大厨让她回家练习的。食谱里的菜许多都是大菜，肉自然是不能少的。
赵大厨是一个要求非常严格的人，今儿练习之后明儿还要到赵家考试验收的。
赵大厨以为她家里穷会多拿点肉，但是莫小碗并没有占人便宜的想法。练习做菜该是多少就拿多少，她一点都没有多拿。
她今儿做的菜需要人试吃，家里人很少吃荤腥，有点肉星子都会举起双手双脚说好吃，因此她得找个挑剔的人试吃，想了想去，她只想到捕快大人。他在县里做捕头，又跟着县太爷吃香的喝辣的，美食肯定没少吃，他来做评判水平自然要高许多。
家门口她碰见了娘正要出去，花大娘低头看她网兜里的肉，不由得大吃一惊：“这一会功夫，你又哪里去
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