也可以,你现在就收回刚才说的话,跟我和师傅赔礼道歉。”
“你……”钱平瞪圆了眼睛,没想到这小丫头倒是有几分厉害,冷声道:“比就比,我怕一个丫头片子?真是滑天下之大稽!”
莫小碗自己也没想到,进入春风楼的第一天,她就得跟人比赛。
“比什么?”钱大厨转头看向罗掌柜,这事儿自然要由罗掌柜决定。
见他们动真格的要比,罗掌柜也无奈。他也清楚,这后厨讲资历,除了资历还讲本事,若是你真有本事,其他人也不会容不得人。
他想了想,道:“也就上午这会有功夫楼里清闲,你们两就一人做一道点心吧,谁做的好吃、别致,谁胜出。待会进来的前十位客人,请他们免费品尝两道点心,赞多者为胜。”
赵大厨和钱大厨听了他这番话,倒是觉得公平。客人评判,要靠真本事。
赵大厨看了莫小碗一眼,眼底有些担心。他传给小碗的菜式,多是红案的肉菜硬菜,点心只有寥寥数例。而眼前的钱大厨,据说十分精通白案,花样繁多十分新颖,而钱平是他侄子,恐怕得了他的真传。这真要比起来,恐怕不妙。
赵大厨在挠头,钱大厨微微冷笑:“老赵,现在后悔还来得及……若认输,让你那小弟子卸了副厨的职务,当个洗碗杂工即可,我并不会赶她出去。”
他那样子,仿佛让莫小碗当个洗碗杂工,已经是施舍。
赵大厨脸色一暗,他的关门弟子要是去洗碗,他还有什么颜面在这行混?
莫小碗拉了拉师傅的袖子,对钱家叔侄道:“我比,谁输还不一定呢。”
赵
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