dquo;那也是, 年轻时也就你跟着爷学了几天，其余的人没有学过。”沈清明想着自己年轻的时候，咋就不学学，要不吃肉也方便些。
“是娘不让你学的，说上山危险。”
“唉，娘是好意，但是我却少了门手艺。”
“让你儿子跟我学。”
“哥，真的呀，你愿意教一二三四他们几个？”
“看你说的，我是那小气人不？等忙过这阵再说，我明天进山，带不了他们，接了一个老板的委托。”
“不急，你先忙。”
以前不学也是因为学了也不好悄悄多打猎，现在虽然说不许打，可也没有管。只是一些珍稀动物不打就行，他们还懒得打，又没肉，打回家干啥。
野鸡野兔可没有人能管，也管不了。野猪每三年清理一批，打点咋啦。还给打野猪队省些力气。
九十年代，到处发展经济，这种事确实没有多注意。
很快的，族里的一些老人还有年轻人已经坐上席，孩子们没有席位，都是一桌平均分配几个孩子搭菜吃，短着碗拿着筷子盛好饭，自己去分配好的饭桌找大人帮忙夹菜，或者自己夹菜。
沈清和一桌是主桌，今天他的功劳最大，不少人过来打招呼。
都是来感谢他的，家里分了肉，晚上还有的吃，沾沾油水。
这种杀猪菜，好肉不多，大多是猪杂，猪头，猪蹄，排骨，还有一些边角料
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