他疑惑地看了看斯南，又看看自己抱着的大小不一的鸡丁，发出了灵魂质疑：“阿南，你以前会做饭吗？”
林容不喜欢看到源一对别人热情，在旁边不动声色地打击：“斯阑上次煮方便面还给刘姐打电话，可能就是瞎剁得吧，你忘了？”
源一也想起这件事来，调侃了两句。在他看来，不会煮面也是一种很可爱的人设嘛，多提一提，斯南还能多上镜。
而斯南在他们的讨论中，已经将那块牛肉扔进盆里，用擀面杖的一段敲打起来。
在大家看来，这更像是破罐子破摔地瞎做饭，于是都笑而不语。
莫姐更是摸了摸斯南的头发，彰显自己作为大前辈的友爱和宠溺。
只是她私下忍不住摇头，斯南这番表现，很容易在片子播出来后遭人黑。
看起来像是被说了两句就不耐烦，还糟蹋牛肉，多任性啊！
而斯南压根没想那么多。
想要做出最q弹的牛肉丸子，一个秘诀就是绝不能用搅拌机打肉泥，也不能切成肉沫，而是用小锤或棍子将肉的肌理锤松，把肉锤成肉蓉感，这样还依然能保持肉本身的纤维不断裂，蒸或煮完以后，筋道有弹性。
斯南把那些碎三文鱼肉切成丁，跟刚才切好的蔬菜丁、土豆泥等搅拌好，加入两个鸡蛋黄混合，再用牛肉蓉包起来。这样做出的牛肉丸子，外表弹性十足，不会因为掺杂了蔬菜而变得软塌塌，里面却馅料很丰富。
捏出一个个大丸子，放在锅中蒸，这才算准备好了。
在别人那里至少要花几十分钟的准备工序，在斯南这里只用了不到一半时间就做好
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