水分。
陶罐煮汤合适，但粗陶用来煎菜容易开裂，因此苍玥先将陶罐放在一旁，取了小锅放在灶台上。
可用的配料除了盐，还有野蒜粉末、野蒜叶子、野葱和之前剩下的不多的生姜。
苍玥将野蒜叶子和野葱都切段儿，生姜切片儿备好，又将已经发泡好的干香菇沥干水放在一边。
小锅里放入熟油，雪白的油化开后，将姜葱等配料取一部分放进去，又加入几块儿半碎的桂皮，大火爆香后，倒入小半鸡块炒到表面微黄，再将水发的香菇倒进去，依旧是炒香。
而后再放入盐、干红辣椒和鸡精粉，汇匀了停火舀出来放进陶罐里。
接着再开火，重复放出的步骤，用了三次将鸡肉都炒制好了，才将陶罐放到灶台上，加入大半锅水，让红狐长老控制着火候小火慢炖。
这样分次炒制中间停顿了一些时间，前面部分鸡肉冷却了，在一定程度上会影响炖汤入味，但事急从权，也管不了那么多了。
小鸡炖蘑菇需要小火慢炖半个时辰，红狐长老看着苍玥这一翻熟练的操作，已然预想到这炖汤的美味，自然不介意小心守着。
——青狐长老她们隔着老远，还支着眼睛瞧呢。
野菜苍玥挑选出来的是马兰头、马齿笕、蒲公英和薄荷四种，苍玥也不拘品级和灵气充足与否，都带着红狐们洗干净了分开放着。
再烧一小锅热水，马兰头和蒲公英用热水焯一下，装在一起加入盐、野蒜叶子、辣椒面凉拌出来。
马齿笕和薄荷则分开装在两个碗里，也分别凉拌出来。
马齿笕带着些酸味，薄荷口
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