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龙族今天也在种菜

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第44节
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知道哪些部分要留, 哪些部分要丢。

    这北海里猎杀的螃蟹和虾都是妖兽,个头大得惊人,自然也不能像普通的虾蟹那样整个的烧烤。

    苍玥仔细告诉龙飏他们哪些部分可以留, 哪些部分不能要, 总之先将整块的肉弄出来清理干净了再说。

    鳕鱼烤前必须要腌制, 苍玥本还以为缺了许多配料, 味道会差上许多, 如今有了柠檬, 倒是个及时雨。

    青狐长老对做菜感兴趣, 她身上的伤不重,在一旁看了半天就有些闲不住了, 拎着把匕首跑过来要帮忙——九尾狐族没有菜刀。

    苍玥也不拒绝,带着青狐长老将鳕鱼肉切成一尺长宽两寸厚的肉块,然后用法术沥干鱼肉表层的水分。

    将盐、鸡精、野蒜粉末均匀的撒在鳕鱼肉表面, 轻轻按一按, 再将柠檬切片,挤了柠檬汁滴在鳕鱼肉表面, 依旧是轻轻抹匀了。

    再翻过来将另一面如法炮制, 一块鳕鱼肉也就腌制好了。

    然后苍玥取了一叠锡纸出来, 拿了一张过来放平了,取一张大白菜叶子放在锡纸上,再将鳕鱼肉放进去包裹起来,才放进空着的柳枝编成的篮子里。

    鱼肉很容易烤得熟烂, 用签子穿的话,容易在烤熟的同时滑落在地,用锡纸包裹不但杜绝了这个问题,还更不容易烤焦烤糊。

    对于大部分肉质脆弱的海鲜而言,锡纸包裹着烧烤都是极好的选择。

    锡纸其实就是极薄的铝箔,用金属铝直接压延成薄片便是成品,龙族有火龙有金龙,做这东西不要太简单。

    具体的流程是先准备两块打磨得表面光滑的大石板

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