[楼上的！我也是粉头！]
莫念看了一眼摄像头上面的弹幕，摇着头笑了笑。
这几天时间，他们都忙着在舂米，不过熟练了之后，莫念她们就不过去帮忙了。
正好最近这个黄豆长得有点多，莫念正想着要不要做点新菜式来吃吃。
外面蜂箱也长有了不少蜂蜜了，这个时候莫念就想做一喝的来试试了。
莫念将泡好的黄豆拿出来，拿到石磨去准备研磨成浆，豆子放进石磨要加上一些清水。
不管是要做豆浆还是豆腐，都得研磨仔细了才好吃。
莫念非常干脆地研磨了两次，保证细腻爽滑。
这种手工制造需要的时间很长，但是味道非常纯正，研磨出来的浆水很醇厚，闻着有一点淡淡的豆子的味道。
第44章
莫念裁了一块麻布过来当做纱布, 将打磨好的豆浆放进去，把里面的豆渣都给滤开了, 剩下的豆浆又少了一些。
原本的一大缸, 现在都变成一小盆了。
莫念把麻布里面的豆渣都扔给了小猪仔们, 它们伸头伸脑袋的吃得可欢快了。
这几只小猪, 没几天时间就一个大变样，以前还是很精瘦的样子, 现在吃完就睡觉，都长出瞟了。
生豆浆要先煮熟了才能进行下一步。这个时间里，莫念先将豆腐的磨具给弄好了, 就一个方形的架子，还要找上一个板子, 好方便在上面压石头。
制作成豆浆要用到卤水, 莫念直接捞了酸菜的汁来当卤水，这种做法跟往常的一些豆腐的制作稍微有些不一样。
第38节(5/7)