霉蛋被打了7分的，简直就是可怜到家了。
但那并不是那些厨师实力弱，仅仅是裁判的评判标准极其严格而已。
按照黑龙的详细研究，特级料理达到60分以上的水准，就足以将厨师的心意传达给客人，达到这个水准的料理黑龙将之称为「心意级」料理。
这个等级的料理已经足以让人感到非常美味了，在远月的课堂检测当中也足以达到a级的评价，再往上如果达到80分以上，那将再上一个台阶，如果达到特级90分的水准，就算远月的美食魔王吃了也会出现爆衣的现象。
而超越100分的层次，足以在美食当中呈现出料理人的面容，也就是传说当中的必杀料理，这个已经属于另一个层次的料理了，黑龙将之称之为「心象级」料理，「心象级」料理能够将料理人内心的景象传达给食客。
这个层次的料理人，基本上已经稳稳的属于十杰层次了，甚至就连非常有名的各大主厨，也基本上都属于这个层次，只不过各自深入的程度有所不同罢了。
就像四宫小次郎能够凭借自己的料理，将别人带入仿佛蔬菜魔法组成的魔幻世界当中，而才波城一郎更是能够将自己四处旅行所看到的风景，全都包含在料理当中传达给别人，那已经是一种完全不同层次的享受了。
至于再之上的料理境界，黑龙将之称之为「心灵级」料理，也就是说料理人为料理赋予了心灵，然后将自己的心灵通过料理传达出去，那种美味的境界简直无与伦比，根据黑龙对原著的分析，也就最顶尖的料理人最后能够隐隐触及到了半步。
其中最明显的证据，就是薙切家族的敞衣传授，就
043 美食的奇迹(4/6)