们可能吃过却没做过。”
bsp;bsp;bsp;bsp;“首先,要将粘米粉跟糯米粉适量的倒进搅拌碗里,具体适量多少,就看你做多少的了。然后加入玉米糖粉,充分的搅拌均匀。记住一定要像我这样,充分的搅匀它。”
bsp;bsp;bsp;bsp;李国豪说罢,一边右手拿起搅拌器,左手拿起大碗,搅拌给他们看。
bsp;bsp;bsp;bsp;搅拌完毕后,李国豪又倒入了适量的牛奶,又重新搅拌,一直搅拌至无粉顺滑状态,又加入了一小勺的色拉油搅拌均匀。
bsp;bsp;bsp;bsp;“你看,这样就算是搅拌好了。”李国豪将大碗里搅拌好的样子给黄鹤等人看了一遍,便拿了一个保鲜膜将其封盖起来,又道:“像这样,先蒸上十分钟左右。”
bsp;bsp;bsp;bsp;“好了,这个是麻薯皮,接下来教你们如何制作爆浆。”
bsp;bsp;bsp;bsp;黄鹤突然问了一嘴:“董事长,是不是跟冰皮月饼制作的差不多?”
bsp;bsp;bsp;bsp;李国豪愣了愣,
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想了想点点头道:“不错,差不多跟冰皮月饼一样,做好馅料跟皮后,只需要包裹起来就可以进行食用,不需要在进行任何形式的蒸烤。”
bsp;bsp;bsp;bsp;说到这,李国豪又道:“我是准备这次做巧克力酱的,毕竟美国佬喜欢吃巧克力,不过想想,巧克力酱你们都会,只要到时候包的时候,别把麻薯皮给弄黑了就行。这次我
一百七十一启发(2/6)