等所有五花肉均匀上色，加入没过肉块的清水，盖上锅盖大火烧十五分钟然后转中火继续烧。
叶宁将另一口锅烧热，放少许油，将洗净并打了花刀的鲫鱼下锅煎。
等鲫鱼两面煎黄之后，加清水和姜片，盖上锅盖炖汤，等汤炖好后，再加入豆腐。
灶里烧的是木柴，火苗旺盛，暂时不用管。
许奶奶已经将其他的菜清洗干净，叶宁看了看，准备做虎皮青椒和清炒苋菜，另外再凉拌一个黄瓜。
有鱼有肉有蔬菜，有凉菜热菜还有汤，足够了。
等叶宁将这些菜切好，空气中弥漫的香味越来越浓郁。
许奶奶吸吸鼻子，“真是怪事，同样的鱼和肉，我怎么做起来一点香味没有？光闻这香味，我都能吃三碗饭了。”
“那咱们中午要多煮点饭，不然可不够吃。”叶宁笑着应，掀开炖鱼汤的锅盖。
奶白色的鱼汤咕噜噜突着，香气四溢。
她将豆腐切成薄块，放进鱼汤里，然后加盐，再盖上锅盖用小火慢慢炖。
看着鱼汤，许奶奶很好奇，“宁丫头，你这鱼汤除了放姜片，没放什么佐料啊，怎么炖的这么白？我平时炖的怎么像清水一样？”
叶宁耐心解释，“先用油将鱼煎一下，这样炖出来的汤就会是白色的。”
“不过油不能太多，鱼也不能煎的太老，否则汤就会太油了，鱼也不够鲜嫩了。”
“特别是夏天，要喝些清淡点的汤，人才舒服。”
“咦，太麻烦了，听着我就头大。”许奶奶赶紧摆手。
叶宁笑，“您
第22章：特殊的见面场合(4/5)