绿豆芽先净,黄瓜、胡萝卜、千张切丝,依次用开水焯一下,然后放入盆中,加盐、葱花和麻油凉拌。
黄豆芽,就用朝天椒爆炒,出锅时撒入葱花。
两道菜既简单,又爽口,非常适合夏天。
特别是黄豆芽,不管是做水煮鱼水煮牛肉,还是毛血旺,都少不了用它做搭档。
做好后,叶宁让许奶奶和叶阳先试吃一下。
他们俩分别尝了,然后均眼睛一亮,“好吃,又脆又甜,还特别鲜,特别是黄豆芽,一点豆腥味都没有。”
黄豆芽的豆腥味是很多人不喜欢的。
叶宁自己也尝了,确认他们没有夸大其辞,真的特别美味。
她满意的眯了杏仁眸。
太好了,相信豆芽会受欢迎的。
豆芽价格便宜,不用花时间挑拣,清洗方便,做起来更简单,清炒凉拌做配菜都行,非常大众的一样食材。
叶宁又将中午剩下的其他菜热了,开饭之前,她先给花妞和二黄拌好饭。
要是不将它们先伺候好,他们吃饭时,它俩就会围着桌子转,讨好的喊她主子、美人,惹的她吃饭都不安心。
看它们低头去吃饭,叶宁扬着唇角去关院门。
可院门关到一半,她的手就顿住了。
因为陆丞来了。
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