茶饼掰下一小块，放在陶碗之中用一把调羹细细研成粉末。
看着赵颀笨手笨脚的样子，陈纪和姚燃欲言又止。
这赵大郎行事仗义语出惊人，但明显是个没喝过茶的品种，即便是家里穷的没有茶具，但这研茶的动作一看就是外行。
就在心直口快兼有杠精特质的姚燃准备开口帮忙的时候，苏老太提着热气腾腾的水壶过来，站在旁边看了片刻之后挽起袖子说：“孙儿让开，老婆子来！”
“呃！”赵颀犹豫了一下本想问一句，但还是把话咽进肚子里乖乖让开。
苏老太见识不凡，而且似乎还会武功，身上一定隐藏着很多秘密，若是大户人家的女儿，泡茶这种最基本的技能应该是会的。
果然，苏老太虽然看似风烛残年站都站不稳，但一开始研茶，瞬间神情便严肃认真起来，动作看似生疏，但却毫都不错乱，调羹在碗中来回轻轻研磨，来回三五遍之后手法越发娴熟，动作轻柔舒缓，一遍又一遍不厌其烦。
而苏老太认真的神情和舒缓有致的动作，似乎有一股气场镇住了陈纪和姚燃二人，两人的表情也逐渐安静下来，甚至还互相看看之后眼神中流露出惊讶的光芒。
“这泡茶呀，主要是调膏，而要调膏，又主要是研磨，研磨共有五道工序，先碎，再碾、再磨，再筛，再研，要让每一粒茶末都大小均匀如粉如尘，茶末越细，调制出来的茶膏便越浓稠，冲泡出来的茶水便越香浓……”
来来回回十多遍之后，陶碗之中已经是小半碗青白色的细细茶粉，和后世的抹茶差不多。
“喝茶最好用建盏，黑底冰丝为最上品，每盏用茶七
第64章 点茶圣手(3/4)