桂皮………以及今天刚采摘回来的牛肝菌提鲜，另一锅其他材料不变，主料用牛骨代替了猪骨。
韩冬相信，每天试验两锅，通过自己不断的控制配方中某种原料的变量，一定能创造出最适合做火锅的底料。
…………
两锅底料熬制好后，韩冬尝了尝，发现用牛骨的味道会更切合牛肝菌的鲜味，整个汤底的味道也更为鲜美，于是在小本子上默默划掉了猪骨和牛肝菌的搭配组合。
当然，新熬出来的汤料韩冬也没有浪费，他用了一部分汤料参水，炖了油豆腐和牛肉，用两个保温桶装好，提到医院给正在住院的姥爷和姥姥当午餐。
韩冬来到住院部，姥爷的病情已经稳定好多，血压已经完全稳定，医生说下午可以安排出院。
“姥姥，姥爷，我给你们炖了些牛肉，刚我问了下医生，他说下午可以让姥爷回家了。”
姥爷听到后，显得很高兴，他虽然只住了两天院，但医院太闷了，又惦记着家里养的鸡，昨天就像要出院，被陈素梅骂了一顿，才不敢再说出院。
“太好了，这医院待着实在没意思，我都跟你姥姥说了没事，她非要我多住几天，说家里的鸡她会养。”
“小冬，别听你姥爷胡说，他就是老糊涂了，昨天医生都说让他再观察下，他非急着出院，要是再病倒，不是又要耽误你的生意了？”
韩庆国被堵得一时讲不出话，这辈子吵架他就没吵赢过陈素梅，不过他也习惯了，要是哪天老伴不跟他拌嘴，他还觉得一天没劲呢。
韩冬笑着看两个老人互相小声埋怨对方，老人有时候就像小孩，一点点事情也
第三十六章 配方试验(2/5)