自助餐看上去成本高，实际上大部分人根本吃不了多少，又有不准外带，不准浪费和限时的约束下，很多人其实吃一斤左右的食物就吃不下了。
所以即便是打了6折，韩冬今天也还是能赚一点钱的。
原材料费用不高，一共22800元，人员工资一天1350元，房租水电，损耗大概在700元左右。
支出约23000元，净利润19000元。
开张虽火爆，也许明天恢复原价后，客人可能没这么多了，但单价提上去了，总利润应该也和今天差不多的。
这么一算，可比韩冬原来开大排档要挣钱多了。
韩冬和虎子算出今天的盈利后，两人都十分开心，虽然有些辛苦，但这一切都值得。
虎子激动的看着韩冬道:
“冬子，我觉得我们要发财了。“
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