,“中午想吃什么,和姐说,姐给你做。”
“真的什么都可以?”
几次张嘴,小丫头还是试探的问着。
“是啊,你想吃什么?”
“姐,能吃菜窝窝么?”
菜窝窝,就是用各种粗面,混合了野菜煮制而成,但就是这样,一般人家也是轻易吃不得,一天一顿或是只有下田的男劳力才能分的到。像八妹这样的,想都别想了!
“咱们今个儿不吃那个。”眼看着八妹眼底的光越来越黯,却还是懂事的点点头,乔飞心头一软,笑着拉了她的手,“姐今个儿给你蒸鸡蛋羹,然后再摊个面饼,好不好?”
小丫头眼前一亮,“好。”
厨房里,乔飞迅速忙碌着,打了四个鸡蛋,在盆里搅散,放了点盐花儿,她放在了蒸笼上。接着,往面里倒了些水,面粉,两个鸡蛋打散,又散了些香葱,油盐,合着面粉一起均匀的搅好,因为八妹的肠胃不好,不宜吃太过细腻的东西,乔飞只是在锅底拿油溜了一下,文火热锅,把面粉摊了一勺下去,慢慢的摊平成饼,左右翻两下,便直接卷起入盘。
烧火的八妹脸红扑扑的,仰着头一脸崇拜的看向乔飞,“姐,你真能干。”小小的眼里是对自家姐姐的信任和依赖!
一只鸡去皮,鸡冀尖,鸡尾以及肥腻的地方,葱段,姜片炒香,麻利的下鸡块炒好,倒入半锅的温水,想了想,乔飞又把家里仅余的两根党参和枸杞,莲子一块丢进去,大火烧开,文火轻炖。
一个小时后。起锅。
香而不腻,清清淡淡的鸡汤出世。
吵了两个菜,一个蒜茸小白菜,
095 心思(3/5)