中的菜谱,要是都能学来,还怕唐雎做不出来?
别看这小子一张猪腰子脸,人贼着呢,尤其是在厨艺这一道的天赋,不次于拥有了金手指以后的林剑在古玩行当的才华。
这么说好像有点贬低主角,但唐雎的厨艺确实值得称道。
言归正传,老爷子进了厨房再没出来,一头扎进灶台里,足见其对厨艺还是有着相当热情的,只是他没有把爱好变成职业,爱好只是爱好而已。
今儿的食材不少,除了唐雎点名儿要吃的焖葱,还有不少珍贵食材,而且瞅着架势,是要复原王世襄的拿手菜啊。
讲到这就不得不提一下王世襄先生的背景。
老先生出身仕宦之家,高祖王庆云曾任两广总督、工部尚书,祖父王仁东曾任内阁中书,伯祖王仁堪为清光绪三年状元,是梁启超的老师。
父亲王继曾担任外交使节,一度做到了军机大臣张之洞的秘书,大清朝灭亡之后在北洋zf担任过国wu院秘书长,那可是牛逼轰轰的大guan了。
母亲金章是画鱼藻类画家,大舅舅金北楼是当时画界领袖人物,创立了z国画学研究会,可以说正是这种身世背景,为王世襄后来成为“京城第一玩家”打下了基础。
没点背景想要当顽主,那只能被人看作土豪,绝不会受人尊敬,这一点请参考现在的某些公子。
总之,正是有了环境的熏陶,才早就了后来的王世襄,老先生很小的时候就喜欢进厨房,看家厨做菜,这些家厨都是当时的名师,试想一下,要是没有这样的家庭背景,他如何能够接触到最顶尖最正宗的美食?
在这些名师的指
第九十七章 糟香菜(求收藏!求推荐!)(3/6)