养殖，这螃蟹也不叫毛蟹，叫玉爪蟹，是她跟她的师兄研制出来的新品种。”
“早二十年前的毛蟹，没经过水质污染，味道肯定鲜美纯正，但现在的野生毛蟹，哪里还有当年的味道？”
“这玉爪蟹个头大，膏也多，关键是跟二十年前的本地毛蟹味道相似，连很多嘴刁的老餮都分不出区别，姜小姐就是看重这个市场，所以才决定回乡创业专门养殖这个玉爪蟹。”
“不过姜小姐才回乡没多久，那个农庄和养殖基地还在建设中，这玉爪蟹也还没完全投入产量，市面上暂时还买不到，就连我家老板想要尝一尝味道，都得三催四请才能讨要几只，别人根本没这口福。”
“不瞒老先生，您这回是真心运气好，凑巧遇上姜小姐了，不然想吃到这玉爪蟹，估计最起码也要等到明年了。”