,那一颗颗肉团子也随着高热的油温起起伏伏,密集的小油泡一圈圈地围在肉团四周仿佛要将它蚕食包围一般。很快,肉团子的外层被炸起了一圈儿焦酥的金黄色,用长筷子在油锅中撩拨一下,乒乓球大小的肉球顿时在油锅中翻了一个圈儿打了一个旋儿,划拉出一道完美的弧度,头底倒置,继续一番煎炸。
没过多久,被完全炸至全熟的肉团被一个个析出油摆在了一张大白瓷盘之上,浇淋了一层耗油调制而成的酱汁,一盘油炸狮子头就热腾腾地摆上了橱柜,空气中还遗留着那道油炸时散发而出的肉味浓香。
棕褐色的酱汁倏地从狮子头的顶部滚滚滑落,“啪嗒”一声瘫落在瓷白的盘子之上,留下一点浓稠的痕迹,虽然被淋上了一层厚厚的酱汁,但那盘被一个个肉团子整齐堆积而成的狮子头表面还带着黄金的、酥脆的外壳,仿佛一层保护层似的隔绝了柔软的内里肉馅儿,锁住了全部的水分和浓香馥郁。
不知道这一颗颗的狮子头一咬下去会是一种怎样的感受......
此时此刻,除了沈慕白,离得这盘刚刚新鲜出炉的美味佳肴最近的,莫过于主持人。和绝大部分的观众们一样,他现在正努力地抑制住自己抓心绕肝的食欲,甚至逼迫自己屏住呼吸,防止那一股股钩子般的香气冲进自己的鼻腔——
万一下一秒把持不住自己蠢蠢欲动的欲/望怎么办!真是让人受不了的小妖精!
而被主持人暗自腹诽为“小妖精”制作人沈慕白,此番已经开始马不停蹄地着手准备下一道菜了,取过打从一开始就已经开始腌制的猪嫩肉,均匀裹上蛋液,再裹上面粉,放入油锅,炸至金黄起锅,然后再放
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