了，夹了一块梅干菜扣肉，干菜是隔年的陈干菜，蒸梅干菜就得用这种，当年的新干菜不够香，陈一年以上会有霉味，陈一年的刚刚好，又香又鲜。
用上好的五花肉，做成扣肉后，连同梅干菜一道蒸，蒸的时间越长越香，隔着十里都能闻见，枫桥镇上这家酒楼的梅干菜扣肉是出了名的好吃，路过的行人都会尝尝。
“南方吃食就是花样多，这干菜扣肉看着黑乎乎的，味道着实不错，酥而不腻，油都浸了干菜里头，鲜美还带着酸香，特别下饭。”
俊美公子尝了块肉，面露赞赏，不过也只吃了一块而已，他肠胃不太好，打小锦衣玉食，嘴早养刁了，哪怕是龙肝凤脑也顶多吃两口，能够给面子吃一块肉，便是极给面子了。
“公子尝尝这道五香毛豆，咱在府里可吃不上这么新鲜的菜。”常三殷勤布菜，他点的都是时新菜蔬，就想让公子多吃些。
“嗯，毛豆也不错，难怪说上有天堂，下有苏杭，江南果然是鱼米之乡，就连寻常百姓人家的吃食也如此精细。”
俊美公子略吃了几口，便放下了筷子，冲门口叫道：“石头，你也来吃吧，别紧张兮兮的，我们可是私访，没人知道本公子的身份。”
“一个月前的事公子忘了？”
石头可不敢大意，一个月前要不是有人出手帮忙，公子就出大事了，他和常三也活不了。
俊美公子尴尬地笑了笑，“那不是意外嘛，我哪知道那么低的山竟也会有狼，幸好有恩公相救，你们赶紧用饭，还得去找恩公呢，本公子可不是不忘恩负义的人。”
石头侧耳听了会儿，确认没异常了，这才坐下
第71章 寻找恩公(2/4)