本都是以清蒸为主，毕竟都剁成小块了就没有整个那么大的视觉冲击力。
夏宇就没这个顾忌，视觉冲击力哪里比得上他自己吃的舒服，小块才更入味，这样也更显真实。
接下来是处理蟹腿，打开水龙头，夏宇开始用牙刷刷蟹腿上的绒毛，直到刷到最大的蟹钳。
这么大的蟹钳吃一个差不多就有五分饱了吧！
掂量着手中巨大的蟹钳，夏宇脑海中忍不住想到。
嗯，一道菜一个，就这么愉快的决定了。
避风塘炒蟹和芝士焗蟹的做法中有相同的地方，那就是都要炸，不过一个是要用蒜油炸，一个是要裹生粉炸，步骤略有不同。
皇帝蟹夏宇以前没吃过，但每年海鲜大量上市的时候，梭子蟹和青蟹他都没少吃，这两种做法都是经过实战检验的，今天相比也不会差。
夏宇在厨房里忙碌着，林淑琴和老夏则在客厅里擀面条，只是老夏空有想帮忙的心，却一直在扯后腿，他手里的面团没能擀成面条，反而擀成了油条。
“行了，别在这给我添乱了，老老实实回去等着吃吧！”
看不下去的林淑琴一把抽走老夏手里的擀面杖。
“我不是想帮你吗？”
“越帮越忙，你也就会吃，我也只会做，不想咱夏宇，又会吃又会做，不知道以后谁会嫁给他，那才真是享福的命。”
林淑琴酸溜溜的说道。
做老娘的就是这么矛盾，想要儿子早点成家抱孙子，又怕儿子娶了媳妇忘了娘，纠结来纠结去还是只能走一步看一步。
“咱不也跟着享福嘛！”
第72章一蟹三吃(2/4)