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穿回古代之西医也种田

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.嫌大豆油有腥味而且味道也不好,所以很少有人特意去买大豆油回来,更别提自己炼制了.

    王大夫出去后李慕书就在院子的菜田里摘豆角,茄子,丝瓜和白菜.一一洗干净放好.又进储物室拿了土豆出来削皮切丝.外科医生嘛,用刀最利索,这些一会,幼细均匀的土豆丝一大堆了,李慕书用清水泡着去淀粉,调料香料也拿出来备用.

    徐大明很快就把鱼捉回来了,王大夫也拿着豆腐回来.王大夫负责劏鱼杀鸡,徐大明负责烧火.李慕书就开始做红烧肉了.

    五花肉用开水烫开后切成四方小块,小砂锅里倒入油,酱油和糖一起煮开成鲜亮的深红色,再放入五花肉块煸炒入色直至微微出油,然后倒入温水没过五花肉,再放料酒,姜,葱,蒜,花椒,桂皮和少许五花粉一起慢火炖煮.鸡斩块用酱油姜酒糖腌着,蘑菇泡软撕开备用.大铁锅烧红下油爆炒姜蒜,倒入鸡块翻炒,再倒入料酒烘一烘,然后放入蘑菇和水慢慢煮至收汁即可.

    两个需要时间炖煮的菜一弄好,李慕书马上开始炖鱼头汤了.先稍煎了一下鱼头鱼骨,就放入铁锅后面那早就煮开水的瓦罐里,放入姜片胡椒和豆腐慢慢煲至奶白色,快好时放下芫茜,煮开后调味就可以了.

    其它几个都是简单的炒菜很快就能做好,李慕书把水煮鱼放在最后才做,鱼片鲜嫩才好吃啊.

    每做好一个菜王大夫就伸手偷吃一点,每偷吃一点那嘴角就弯得更高一点.他已经暗暗下定决心以后一天三顿都要在爱徒家里蹭饭了.李慕书看不得徐大明眼巴巴地看着王大夫偷吃,只好也拿了个碗拨了一些菜给徐大明一边烧火一边吃.这一偏心举动又引得

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