活艰辛,到了这把年纪还不得不出来讨生活的模样。
而事实也的确如此,老太太每天只在那处街角摆两个小时的摊,时间一到不管摊子上还有没有剩余都会收摊。摊子上也只卖萝卜丝饼这一种油炸小点心,定价很便宜,只要一块钱一个,大概就算每天一点儿不剩的卖光都很难收回成本。
凌薇后来和老太太相熟之后曾问过老太太,才知道老太太早年丧夫,年纪轻轻带着儿子生活艰难,就是靠着摆摊卖萝卜丝饼这个营生把儿子养大供儿子念书。后来老太太的儿子出息了也孝顺,老太太自然也就不用摆摊了。如今老太太的大孙子都已经成家立业了,家庭和睦,日子也越过越好。正所谓忆苦思甜么,年纪大了清闲下来就总是会想起年轻时候的事,她出来摆摊也不是指着赚那几个零钱,就是出来透透气,消磨消磨时间。小辈们也给她订了硬规矩,怕她累着,每天只准她出来摆摊两个小时。
老太太说这萝卜丝饼的滋味就好比是他们家,底下微苦回甘的萝卜丝是她,炸得金黄喷香的面粉浆子就是儿子这一辈,而现在她大孙子嘛就是顶顶头上的这一颗虾仁,鲜嫩水润。
而至于说萝卜丝饼的真正味道,凌薇尝过之后觉得是那种特别淳朴自然的美味,腌渍过的细萝卜丝微带苦味却清香爽口且吃后回甘,外裹的面酱被炸的酥脆而渗进萝卜丝里头的却绵软至极,吃起来还不黏牙就像一小个一小个的鲜面疙瘩。顶上的那颗虾仁许是因为它是整个饼唯一的一点儿肉沫星子,所以总是会被留到最后才吃,有别于萝卜一类蔬菜吃起来再香却终究还是会觉得寡淡不同,虾仁的鲜美是挠心,而由于只有那么少少的一颗又让人舍不得一下子就把
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