豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜丝等为主,再配以不同面酱,即可做出一份美味的炸酱面。
陈言从食谱里翻找出几个不同的炸酱面做法,这才对周阿么说道:“周阿么,炸酱面的做法并不难,周叔大可以也做些炸酱面来卖。只要做出来的口味不差,相信大家也会来光顾。”
“一说到这个,我就更来气了。”周阿么瞪着眼十分不满地说道:“老头子说他不会做炸酱面,若真要做,岂不就要去对面偷师。这种行为他觉得可耻,因此坚决不肯去对面尝尝味道。”
虽说十分有骨气,却又让人觉得莫名的愚蠢。
“你说这尝都没尝过味道,要怎么打败对方赢回食客?”周阿么又是气又是翻白眼,直看的李茂山跟陈言忙不迭的劝哄,他才消了消气。
陈言琢磨了一下,觉得这件事并不困难。
于是他开口说道:“周叔既然不愿意去偷师,那不妨让他学习一下正统的炸酱面做法,到时候他自可以大大方方的去卖炸酱面。大家各凭本事做吃食,好不好吃依旧是食客们自愿的选择,对面也不好说炸酱面是他们一家之物。”
陈言这话说的轻松,却让周阿么一时傻了眼。
李茂山见此,给他打了个眼色,示意陈言将话说清楚。
“周阿么,炸酱面的做法我也会,我可以教周叔如何制作炸酱面。”
陈言掷地有声的一句话,惊得周阿么瞪大了双眼,他有些疑惑且略带怀疑的看着陈言,迟疑的问道:“你说你会做炸酱面?”
陈言点点头:“会,而且我会不同口味的炸酱面。”
得了肯定的回答,周阿
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