在他的手中就好像有了灵性一样，不论是出刀的力度还是精准度都比以前强了不知道多少倍。
将五花肉剁成肉糜之后，陈川又把剁碎的葱姜与它混合在一起做成了馅料。
最后按照记忆中幸福饺子的做法一步步将其他料理搭配好混合搅拌在馅料当中，这样，只要等面团一好就能擀出面皮包成饺子了。
“才五分钟么……”陈川看了眼厨房的钟表，发现距离揉好面团也才过去了五分钟的时间，只好取下帽子到大厅里转了转。
顺便趁着这个空子，他又给房东玲姐发去了一个开业的消息，至于对方到底会不会来，那就要看他陈川的面子有多大了。
……
五分钟的时间很快过去，陈川再次回到了厨房当中，将醒好的面团取出后放在案板上，接下来他要做的就是把面团一点一点均匀地切下来然后擀成饺子皮。
一般情况下，很多人都会用擀面杖来擀饺子皮，可陈川却直接拿起一旁的菜刀，仅用刀面就把这些小面团给碾成了饺子皮，仔细看去每一片饺子皮的厚薄程度几乎相同。
最后陈川将包好的饺子倒入煮好的开水当中，按照厨房的设定，只需要等上不到两分钟的时间幸福饺子就可以出锅了。
陈川看了看钟表，在时间接近两分钟的时候一把掀开锅盖，入眼的是一片朦胧的雾气，紧接着是一股浓浓的混着汤味的香气扑鼻而来，直让人陶醉其中无法自拔。
“好香……”陈川自己都有些忍不住这股香气的诱惑，如果不是身为厨师的素质在不断地叮嘱他，他早就下手到锅里抓了。
与传统饺子不同的是，幸福饺
第6章试吃幸福饺子(3/5)