单干？”艾风诧异了：“你有这个想法对不对？”
“知我者我叔也。”艾草就差点抱着艾风喊知音了：“幺叔，我想单独开一个酒楼，但是我爹娘不同意，也不给我出本钱。这些年我所有的月银积蓄加起来还不到两千两银子，幺叔，要不，您给凑一点，我给您算分红？”
艾风没有吭声。
他在盘算着这个可能性能不能成功。
说实在的，就像自己一样，有什么想法说出来，身后就会有艾香支持。
艾草的想法也很好，做大掌柜没有做东家强。
只不过，脱离了易王府的东家也不知道能不能做得上。
“行的，您相信我，我一定会做起来的。”艾草道：“从开店到人员培训，到客源我都摸得一清二楚了，我一定能干好的。”
“你要这挖易王府的墙角？”艾风一愣：“这事儿我不答应！”
这怎么叫挖墙角呢，生意都是人做的，各干各的就行了，哪有谁挖谁的说法。
“你要有本事做，那就发誓不用一品香的任何一个人。”艾风道：“有句话就吃水不忘挖井人，别说我不同意，你去问你艾香姑姑她也是不会同意的。当年你说要当大掌柜，是她求了易王世子让你去一品香酒楼学习的。现在你翅膀硬了想要飞，那你就飞吧，没人会阻拦你，但是，就是不能打一品香酒楼的主意。”
艾草讪讪，怎么能这样说呢。
话说，这样还真是说中了自己。
他已经和几个要好的小管事说了，如果是自己开店他们就来帮自己。
“你想得太天真了。”艾风皱眉：“今天他
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