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末世菜园子游戏

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第32节
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冰糖、甜面酱、干黄酱都不缺。

    一左一右还各自躺着一瓶看起来很高级,仿佛高档礼品般的酱油和料酒。

    光看着这些配料,就觉得做出来的酱牛肉会很好吃,口水都快泛滥了。

    她立即买了饮用水加到盆里,这牛腱必须先泡几个小时,一定要泡出血水。

    她越看这肉越喜欢,忍不住拿刀从边角割了一些下来,不多,就二两的样子,拿平底锅的锅盖当砧板,先逆着纹理切成薄片,再切成丝,然后洗去血水,放在锅里,加入一点食用油,一点酱油,这个酱油有点黑,她就只加了一点,然后是料酒,最后再加一点水,这是为了锁住牛肉本身的水分,然后搅拌,腌制一会儿。

    接着她挑着蒜叶长得最好的大蒜拔了一些,去根、洗净,蒜白拍散、切斜刀,蒜白与蒜叶分开摆放。

    为了这个器皿,她是又不得不去弄了些大片叶子来,简直像原始人过日子。

    一旦商店解锁了餐具,她一定要买一套回来。

    这时牛肉也腌制得差不多了,烧火,起锅,放油,下牛肉,牛肉炒到没有完全变色前加入蒜白,然后加盐、料酒等调料,最后加入蒜叶,炒熟,出锅。

    这牛肉真是好牛肉,大蒜也是好大蒜,即便如此简单的烹饪方法,也是香味扑鼻,色泽诱人。

    她尝了尝,牛肉鲜美有嚼劲,大蒜鲜嫩且味道很正,两者相得益彰,她胃口大开,能吃上满满一大碗饭。

    不过犹豫了一下,还是分了一半,给那位庄送去。

    毕竟是沾了人家的光。

    庄袭正在自己个人领域里的简易小木屋前包扎伤口。

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