太阳快落山的时候,李建文就去接替李母放牛,李母就先回家来了。
天气还冷,李友柳和两个弟弟在妈妈哥哥姐姐们出门上工之后就带弟弟们回房间锁上门睡觉。李父不在家的时候,他们也不怎么烤火,都是跟着大人跑。
三个小孩子在李母回来时早醒了,这会儿都起房把房门又锁上了,锁房门这个习惯是被李友桂和李建文给培养出来了,只要告诉李友柳,房间里的东西很多,要是不锁好就会被人偷了,偷了就没有了。
李友柳还经历了大年初二家里来小偷爬进来偷东西的深刻历程,后来都不用哥哥姐姐叮嘱,她就记得牢牢的执行得特别彻底。这是穷怕了呀,家里又只有这么点好东西,怎么能不锁好?
这会儿,李友柳带着两个弟弟在堂屋里摘青菜和蘑菇,姐弟仨个似模似样的在干活。
李母就回来了,看到儿女们在忙,她先喝了口水,才去鸡笼把买来的老母鸡抓出来杀掉,杀完了才去烧火褪毛去除内脏。
鸡是最好杀最好弄的,不像鸭子会有很多的细毛,弄不好会碰上褪毛鸭,那真的要费很长的时间才拨得还算满意,当地就有个俗话:鸭毛当扁(韭)菜。意思就是拨不干净就当扁菜了,其实只是个安慰的心理作用,唬的是自己而已。
鸭子最好吃的月份是夏天,夏天吃鸭子胃口比较开,春秋吃鸡更好吃更合适。
杀只鸡前前后后就半个小时而已,杀完之后就直接砍成一块块丢锅里煮。如果是白切就得整鸡入水煮熟,因为今天这是只老母鸡,白切的话就不好咬不好啃了,所以李友桂才让李母直接砍块煲成老母鸡炖蘑菇了。
第一百零五章 不要乱说话(1/4)