只是，他哪知道，那，紫禁城中跟惜福没关系，跟那投毒有关系。
“猪脾不错，那做猪脾波菜汤；鲈鱼非常清鲜，做清蒸鲈鱼片好了；小巧，你父亲喜欢吃酒么？”
梅英瞧着送来的菜，部署安排着菜单，顺带瞧着小巧。
“非常少，只是他喜欢吃一点点。”
小巧羞怯的讲道。
“你郝叔也喜欢吃一点，只是我不准他吃，今日要他吃一点罢。
那我们炸个鲈鱼骨好了。
给他们下酒，你跟小贝贝也可以当零嘴吃。”
梅英笑着轻敲了她的头。
看这可爱的小姑娘，眼里有活，一瞧便是常帮忙的，这一份明事儿理令梅英觉的心疼。
她长福跟长乐有时也是会帮忙，只是，他们的帮忙更多是陪她讲话罢了。
并不是真真的帮她干活，因此这小姑娘忙进忙出的帮忙是有本质上的不同的。
利索的给鲈鱼去了骨，去了血水，而后剁成小块，用鸡蛋、料酒、老抽酱油，葱姜腌制，而后再去做其它的。
“小巧喜欢吃肉么？”
梅英拾掇好了鲈鱼，对小巧笑道。
而小巧则瞧着梅英拾掇鲈鱼，已吓呆了。
鲈鱼是活的，梅英拾掇鲈鱼的手法，这决对的专业。
去了鲈鱼骨、鲈鱼刺，再把鲈鱼片片成薄片，搁在葱白平铺的大鲈鱼盘上。
鲈鱼头鲈鱼尾留下装饰，一刹那就成为一条鲈鱼的模样。
鲈鱼片之上撒上姜丝。
这样的鲈鱼，只用搁到烧开的蒸锅中，一两分钟便可
第308章 娘亲拿手菜(2/5)