就是前台,主要负责结账买单统计流水。
接下来就是酒吧的营销。
这个营销可不只是卖东西。
悠悠酒吧作为东阳市最大的夜店,营销包括环境形象营销、店面形象营销、员工形象营销。
别看这东西表面看不出什么,实际上里面怎么营造热烈的气氛,怎么让宾客觉得来这里消费值这个价,都离不开营销的手段。
李巍进门后随便四下看看,暗暗点头。
果然钱没有白花的,人家拿这个工资就得值这个价钱,整个酒吧里面现在气氛热烈,灯光给人的感觉也很不错,不躁得慌,叫人在这里喝酒玩乐会有一份很好的心情。
营销之后,就是一个酒吧的真正核心之一了。
男模,女模。
一家酒吧火爆不火爆? 主要看的就是这个——毕竟能来这里消费的一般多少肯定都是要有点目的的。
别的不 一个酒吧的舞池里面都是俊男靓女,顾客自然就愿意来第二次。
要是都是老头老太太在那跳广场舞……
给你钱你都不愿意来。
这些男模女模的另一个比较高大上的名称叫气氛组? 当气氛烘托到极致的时候主要就是靠他们带动客人们一起玩。至于玩完之后怎么样? 各凭各的本事,各摸各的钱包? 那个就不用说了。
这些是酒吧的主要面对客人的群体。
接下来的工种是厨师、水果师、保洁阿姨。控制音乐打碟的dj、喊麦的mc、控制大屏幕影像的vj、负责全场灯光的灯光师、提升酒吧逼格档次的歌手领舞,等等等等。
第一五八章 这是我铁子,李巍!(2/5)