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古代美食评论家

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一百零四 大少爷
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是肥美,但平兰府距离庐江有两千多里,这时候的运输条件,能将庐江的鲜美鳜鱼活生生的运到平兰府,是非常奢侈的事情,其中耗费巨大。

    佛跳筋的主料是牛筋儿,这个时代,杀牛是犯罪,吃牛肉是要受刑的。但知府大人一家无法拒绝付宁做出的牛肉的美味。

    芦花汤是以鸡脑调制的羹汤,鸡必须是两个月零三天的雏鸡,多一天、少一天味道都不够。

    跳水虾鲜到做熟上了桌,那虾依然在水里游弋,其鲜美程度可想而知。

    辣子鸡用料相对简单,但对于厨子的水平要求很高,需要整鸡划三百六十刀,划完后整个鸡却看不出一点刀痕,这样肌肉才能更入味,吃的时候,那些刀痕就会使鸡肉层层叠叠,既有韧度,又鲜嫩香辣无比。

    黄金三丝是用猪的第三根肋骨旁边的肉切成极细的丝,以调制面粉、鸡蛋包裹,炸出来的,成品比四分之一筷子还要细,但外焦里嫩,美味简直无法抵挡。

    柳府这道家宴下来需要上百两银子的开支。

    但是柳府的主子们却爱上了这种美味,深陷其中,不能自拔。

    客人们吃的非常尽兴,整个席间赞口不绝,恨不得要在柳府住下。

    柳知府得意无比,热情高涨,直到客人都送走,还兴奋不已。

    所以他决定去小妾房里冷静冷静。

    冷静了几把后,柳知府躺在温柔乡里享受着小妾的按摩。

    “大人,既然您的厨子这么能干,怎么不让他们给大公子做点吃的,治治大公子的厌食症?”小妾娇滴滴的在柳大人耳边吹温柔风。

    不是小妾对大公子多么关

一百零四 大少爷(2/4)
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