在锅里放果油，然后把干辣椒和葱姜香叶花椒这些香料都放进去，煸炒出香味儿之后再把这些都捞出来，放进牛肉馅儿煸炒到肉馅儿微干后放盐，再炒到肉粒上带焦黄色，就是洒在面上的肉臊子了。
做好肉臊子就算是完成了一半。煮好的面条过一下凉水，让面条增加弹性。然后放到大碗里，在面条上淋上醋，放上糖，再来一点儿蚝油，把牛骨汤倒进去，再把肉臊子舀到面上。最后撒上干辣椒粉，再用热油淋一下。这一碗面就算是做得了。
至于放不放醋，搁不搁糖这是见仁见智的事儿，果子给自己做的肯定放了。最近他的食欲本来就挺好，今天又是他突然想吃油辣臊子面，这一碗面做完之后，他吃得又香又快，没多一会儿第一碗就下去了。
这要是以前的果子绝对不做这种大家没吃他先吃的事情。可他现在真是扛不过肚子里的小祖宗，饿了就必须得吃，否则就会浑身没力气。所以也就顾不上什么谦让了。
其实看人吃东西香对自己的食欲也是有所帮助的。大家伙儿看果子吃得这么香，加上本身做肉臊子的时候那味道就香得太诱人，所以全体都期待上了。只可惜面条做起来没那么容易，他们有三十来人呢。最后又忙活了将近半个时辰，所有人的面条才都吃到嘴里。而此时的果子，已经吃饱喝足，非常舒爽地在厚厚的毛皮毯子上打盹儿了。
“你家果子怎么这么多好点子。就说这个叫醋的东西，真是好吃得不得了。不像酸菱子那么酸，仔细品还有鲜味儿，真是太美味了。你们家怎么不多做一些卖啊？我觉得这个搭配肉和菜都不错。就说前天武华做的那个糖醋肉，多好吃啊。可没有醋，我们怎
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