跟自己想象中的熊掌模样差距太大。但现在这个样子也必须得分割之后才能烹调了。
一只熊掌去了骨头和厚厚的毛皮剩下的净肉和筋就有一百多斤。果子想了一下,决定做一桌熊掌宴,然后跟苍峦一家还有赤崖付嶙他们几个一起分享。只有另外一只熊掌的肉既然是自己的了,那他就要带回去。他家还有五口人和一只雷貂等着吃呢。好吧,小乾现在吃不了。
果子以前没有吃过熊掌,但菜谱他看过。所以心里也有谱。看了一下这些原材料。决定做六菜一汤。红烧掌筋、蜜汁烤掌肉、清汤煨掌片、凉拌熊掌筋、花菜炒熊掌,果子还用制作回锅肉的方法做了一个回锅熊掌。别看一百多斤的肉和筋听着多,可这么多人还有半数以上是雄性,那这点儿东西就不够了。但其他的不归果子负责,苍峦的伴侣和儿媳妇都非常能干,制作食物也非常的美味,其实果子还是个更期待吃苍峦伴侣说要制作的砂锅青鸟饭和腊肉烧芋头。
当然果子还有一道汤要做。鉴于那些都是肉,他就决定做一道解腻的汤。这汤做起来非常的简单,就是用冬瓜和蘑菇煲出来的。冬瓜的清香和蘑菇的菌香混合到一起,最后果子再用一点儿香菇粉来提鲜,这汤别看没有一丁点儿油星,却味道鲜美得很,端上桌之后,一点儿都不输给那些肉菜。
苍极虽然还是病患,经过两天三夜的恢复,坐起来吃饭已经不是问题的。但他被允许吃的东西却不多。比如煨的熊掌片可以多吃一些,但烤的就只能吃几块。红烧的熊掌筋因为两次加热已经软烂得很,他可以多吃两块,但凉拌的就不行,而且里面放了辣椒,跟那回锅熊掌一样,他只能吃几口。唯一可以让他多
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