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我在西北开林场

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176 口感
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老三怎么煎牛肉吧,切成菜谱上规定的形状、大小、厚度,然后调好火力大小后,在厨房操作台上放个闹钟计时翻面。

    时间到了撒上调料包里的配好的调味料出锅,最后装盘挤上买来的煎肉酱料包里面的酱汁。

    你那是煎牛肉?你那是工业手动化制作食物还差不多。”

    没等冯宇接茬,展鹏接着指着煎牛肉说道:“可就像是莉莉说的那样,老三煎的洒了调料包、酱汁也是酱料包挤出来的牛排,口感竟然意外的好。

    虽然我没去过三河的专门卖牛排的餐厅,可帝都那边的餐厅我可没少去。

    不夸张的说,这牛排花纹虽然没有那些高档牛排的大理石纹那么好看,可口感居然不比那些高档进口牛排差多少。

    要知道,这可是老三那算不上半吊子的手艺搞出来的,如果换成专业的厨房、配料和大厨,我敢说就算不比进口的高档牛排好,也绝对不会差太多。

    这个口感,虽然不敢说能赶上国外牛肉评级标准中的极佳级和特选级,但也超过了上选级。”

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