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我在西北开林场

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177 分级和演好
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    佟旭用手拍猛了一下桌边,发出嘭的一声,他脸上带着兴奋莫名的喜悦。

    “我没事也学着老三在家煎牛肉吃,买的也是可以直接下锅煎的处理好的盒装牛排,不过就是价格贵了不少。

    老三这种土豪当然不在乎,可咱不行啊,能省就得省,我就买了些普通牛肉自己做。

    你们猜怎么着,按照网上的说法,牛肉需要在冷水里长时间的泡几个小时,太不方便了,有时候不是忘了就是饿的时候吃不上,但直接吃又有些腥味。

    我还试过网上说的把洋葱捣碎成末然后搓牛肉,那个就别提了,味道不说,眼睛差点没哭瞎了。

    老展这货虽然见多识广,下惯了帝都的大馆子,熟悉高档牛肉的口感,可你还是不了解咱家老三。

    老三刚才一说吃肉费劲,我就想起来了,我看过咱们老三制作烤箱锡纸烤肉和煎牛排,向来都是购买处理好的盒装牛排。

    他哪是不去腥、不腌制,而是他压根不知道鲜肉应该去腥,在这方面还不如我呢。”

    展鹏停下了筷子:“照你这么说,林场的牛肉还成精了不成,口感好不说,不腌制都没有肉腥味。”

    “我看不仅如此,老三煎肉的时候下的可是购买的调料,那玩意为了照顾厨房半吊子们的手艺,非常重口。”

    冯宇看着一脸神秘兮兮的佟旭,鄙视的说道:“你怎么不直接说这是金蝉子肉,吃了长生不老呢?”

    佟旭也不知道是想起了什么,一脸得意的说道:“那也不一定,现在说什么都没用,等明天识货的酒店大厨来了,做一道正宗的煎牛排让老展尝尝再说吧。


177 分级和演好(3/4)
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