西,他和闺女看着看着翁教授捡起几颗沙棘果放到嘴里,也走上前去,对着沙棘果伸出了手。
“跟用来制作果子的无核沙棘果酸酸甜甜又多汁不同,这种沙棘果果皮很厚、果肉少但味道偏甜,果核很大。”
翁教授看着这爷俩,说道:“千万别让孩子把果核咽下去,那东西不消化的。”
“吐籽哦~”
“哦~”
瓮安志:“……”
这东西在外面被冻的冰冰凉凉的,还带着一丝丝果味的香甜,虽然果肉不多,但也很受小孩子喜欢,晓艾小盆友就吃的眉开眼笑的。
“爸爸,我可以给弟弟带回去吗?”
“可别,你弟弟太笨了不会吐籽,你还是自己吃吧,等以后他长大了再给他吃。”
翁教授让学生取了些沙棘果去皮清洗,然后拿过来给冯宇看。
虽然老爷子已经不对这对儿父女抱什么希望了,可原本计划好的一些事还是得让冯宇看看。
“冯总你看,这种沙棘果的果核很大,敲开后里面的种子也只比黄豆粒小一些,蛋白质含量很高,还含有很多微量元素。
这东西用来榨油其实比豆油要好,不过那需要的加工步奏就要麻烦很多了,去皮、压开果核、取出种子。
而且我试过手工榨取一些种子油,发现那种油的口感不怎么好,想要面对市场,估计也得增加一道调节味道的工序。”
冯宇明白,就是最后加工成本价会相对较高,因为没有相应的品牌支撑,也没什么市场竞争力。
但如果作为饲料添加物就不同了,可以直接连同果子一起加工
295 冬日果园(3/4)