要像之前那么复杂,肉衣炸成圆弧形就好,里头填的肉也变成了剁碎的鱼和虾。粘糯的鱼虾泥完全可以把两个半圆的肉衣粘连起来,稍经烹煮,便像是一个个透红色的肉丸浸泡在汤汁当中。在大赛上流口水的高远也终于吃到了这道征服了评委们的“招牌菜”,弹性中带着软糯的肉衣和丸子里鲜嫩爽滑甜脆多汁的鱼虾混合起来,同样的,征服他的味蕾也不过是入个嘴的功夫。
菜相比起桌上的人来明明已经不少了,可每一道仍旧需要抢。一群平常最爱拿腔作调的二世主们也是难得这样毫无形象,在美食面前反目成仇,连主桌那里,王老都和高老吵了起来。
“快点把筷子收回去啊,今天我是老寿星。”王老夹着盘子里最后一个肉丸子眯眼盯着寸步不让的老朋友。
高老哼哼道:“我过寿那天你还抢了我的酒呢,怎么就不说我是老寿星了?”
“那酒你最后不还是收走了吗!?”
“那是你没我,否则怎么可能不抢回去。”
王老这么大年纪,难得精力如此充沛一回,眼睛里都冒着精光。小辈们颇无可奈何,被他用眼神胁迫,赶忙低头猛吃,生怕到时候自己这桌被连盘子端走。
斗篷女嚼着嘴里的蛇段停不下来,含含糊糊朝高远道:“你爷爷怎么又欺负我爷爷啊。”
蛇段外皮炸的酥脆,有淡淡椒盐的油香,里头被腌制的很到位,蛇肉鲜滑多汁,咬一口,和酥香的蛇皮一起糅合成另一股浓郁的美味。这是御门席的时令菜,可不是次次能吃到的。第一回尝的时候她还因为是蛇肉不敢动筷,等到吃过一回,之后每次去御门席几乎都要问上一次,只要有,那是
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