重生之棋逢对手

约莫有发丝细，一路挑高，直到盘子空了近一半儿才出现了断裂。再看豆皮粗细，前后宽度基本一致，当然最理想的状态是所有豆皮丝从头到尾都不断、粗细完全相同。但这种情况显然只能是“理想”状态，王冬晨年纪轻轻能做到现在这一步，殷朝暮已经很满意了。

    他刚才看了这小子的水平，切豆皮时刀刃轻快地移动，每切一刀就有一个细微的外推动作，刀子重心巧妙地放在后端较厚重的部分。可以说，切豆皮的标准动作非常标准，欠的只是经验火候。

    可惜。若非有许刀工在，东子这盘豆皮在年轻一辈里，比起沈真来也不遑多让。