出乎成掌柜和方管事预料的是，今天叶老板又上门来了。
叶老板与他们寒暄了几句，照例坐在了靠窗的位置，还是点了盐烧牛肉和如水，吃得有滋有味。他这么一坐就坐到了未时，吃完了也没多说什么，付了钱就走了。
成掌柜看着他出门，又看了看时辰，对一旁的方管事说：“未时了，茶馆都快开说了吧？”
“是啊，估计除了咱这儿就直接往茶馆去了吧。”
也许是因为要说书，叶老板没有昨天那么放纵，今天只喝了两合。方管事下来柜台时，看到他笑眯眯地喝着酒，很是享受的样子。
成掌柜伏在柜台上，单手支着下巴：“哎，你说他一会儿会说咱喜久醉么？”
方管事记着账，头也不抬地回他：“你想知道就去听呗。”
“我要是去了他不说呢？这多失望啊。”
方管事没回答他，只埋头记账，过了一会儿，他搁下笔，把账本摆一边晾墨。
“我觉得他会说。”他这时才接口道。
成掌柜转过头看他。
“不然他也不会今天还特地来一趟吧？以前叶老板可没有连续两天上酒馆的。”
这话没错，叶老板对客人十分负责，对自己更是比对别人严厉。他虽然嗜酒，却不容许自己沉迷，因此他只上酒馆喝酒，从不买酒回家，上酒馆的次数也控制着四五天一回，绝对不会频繁，更别说连着两天了。
听方管事这么一说，成掌柜也想起这回事了，他摸了摸下巴道：“所以今儿叶老板是来确认味道的？”
“大概吧，”方管事低头吹了吹账本上的墨
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