夏越当然知道式燕羞了，那耳朵红得多明显，他自己也不乐意让式燕在这里看其他男人，便也不给式燕介绍什么，只带着他直接上了二楼去槽场，嘴里还很有道理：“下回带你来再给你讲这些东西，现在大家都等着上槽呢，我们先赶紧过去。”
式燕哪里会不听他的话，当下就不再看左右，只管跟着他加快步子。
虽然上槽是在槽场，但夏越先带式燕去的是醪场。在那里，藏人们正从一个大桶里将发酵好的醪液捞出，倒入木桶，然后运往槽场。
夏越带着式燕就在门口看着，并不进去打扰，藏人挑着盛了醪液的木桶经过他们身边时，式燕闻到了扑鼻而来的香味。
“相公，是酒香，”式燕望向夏越，“那些已经是酒了么？”
“那些是醪液，那桶醪已经酿了三十五天了，发酵情况很好，”夏越带着他往槽场走，“醪液里还有酒粕，要将醪装入袋内，压榨，把酒粕和酒分离开，才能得到酒。”
式燕听得很认真，想了想，又问：“是要压榨了才能有酒啊，那为什么叫做上槽？”
“因为，那就是个槽啊。”
夏越说着往前一指，式燕这才发现他们已经走进了别的房间，这里很宽敞，房中有一个很巨大的窄长物体，似乎是石砖砌起来的。他走近了看，发现中间是空的，看起来的确是个很大的槽道。
旁边的藏人在将醪液装袋，把袋口折起，然后整齐地堆放到槽里。槽的一端，在下方开了口，有小槽道突出来，底下的地板挖了空，内里放着干净的巨大的木桶。
“槽上吊着的是千斤顶，用的是重茂石。”
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